Différencier le sucré du salé et l'acide et l'amer avec les maternelles petite section
A suivre, le programme de la semaine du goût pour la classe de maternelle :
- lecture d’albums en classe avec Séverine
- découverte d’un conte musical « Le gâteau de Ouistiti »
- apprentissage d’une comptine « Dame souris »
- découverte de 4 aliments (chocolat au lait pour le sucré, galette de riz pour le salé, citron pour l’acidité, chocolat noir pour l’amertume)
- art plastique en lien avec l’album « Le petit hérisson partageur »
Les objectifs étaient de différencier le sucré du salé et l’acide et l’amer.
Les enfants ont pu retenir à la fin de la semaine du goût qu’il existe 4 saveurs : sucré, salé, acide et amer. C’est la langue qui permet de reconnaître les saveurs. Toutes et tous ont bien participé aux différents ateliers !
